весна

весна
"One of the secrets to a happy life is continuous small treats."

Iris Murdock

суббота, 12 января 2013 г.

Тортик

На Новый год готовила тирамису.  Все по настоящему: маскарпоне, сливки, савоярди:-))   Как сказала одна подруга: "Это было самое яркое воспоминание Нового года":-))  Осталось несколько пачек впрок закупленных савоярди.  Решила попробовать что-то побыстрее и попроще.  Взбила сметану с сахаром, обмакнула каждую печеньку в сметану, выложила в форму, залила сметаной.  Охладила и беспорядочно облила растопленной шоколадкой:-))  Получилось очень даже удачно.  Савоярди хорошо пропитались сметаной.  Надо было сделать 3-4 слоя.  Очень даже хорошо бы смотрелся тортик.




Рекомендую!

1 комментарий:

  1. Елена, здравствутйе! у меня в блоке для Вас есть наградка! заходите http://vanilla-art.blogspot.ru/2013/01/blog-post.html

    ОтветитьУдалить